TUTTO
PER LA
CUCINA ALL�APERTO.
L�esterno � il nostro habitat. � anche la nostra
specializzazione ne siamo esperti.
Ed anche se il grande grill � la nostra bandiera, abbiamo
applicato la filosofia e la manodopera qualificata California
Grill all�intera collezione dei prodotti e degli accessori da
esterno. La linea completa di prodotti da esterno California Grill
combina l�avanzata tecnologia e le finezze specifiche che potete
usare per progettare la vostra personale Cucina all�aperto.
VISIBILMENTE SUPERIORE.
Da oltre trent�anni, LYNX � un modello di eccellenza ingenieristica.
Avendo costruito prodotti per alcuni tra i clienti pi� esigenti
nell�industria alberghiera � incluso ristoranti, alberghi, residence
sappiamo che i prodotti California Grill sopportano agevolmente il tempo
ed un uso intensivo.
Siamo sicuri che le griglie California Grill sono visibilmente superiori
a qualunque altro prodotto similare:
California Grill � pi� efficiente
Pi� forte e pi� durevole
Pi� facile da usare e da pulire
Ed � pi� bello da vedere
Siamo certi che dopo che avrete verificato quanto affermiamo converrete
che California Grill � il meglio. La nostra manodopera � fortemente
specializzata.
Occorrono anni per consentire ad un nostro operaio di divenire �operaio
specializzato sul prodotto California Grill�.
BEN COSTRUITO
DA PERSONALE ALTAMENTE QUALIFICATO.
La forza lavoro California Grill inizia come apprendista nella nostra
officina.
Dopo tre anni di lavoro sulle parti del grill che non vedete, solo
allora iniziano a lavorare sulle parti in vista.
Sono molto orgogliosi del loro lavoro. Pensiamo che si veda.
Ora, alzate il coperchio. Potete farlo con un solo dito anche se pesa 20
Kg, ma grazie alla sospensione ed equilibrio delle masse dovute alle
molle di controspinta perfettamente posizionate ed equilibrate, il
coperchio si apre e chiude senza sforzo.
COSTRUZIONE CON SALDATURA CONTINUA
CON ARCO AD ELIO.
PER DARE QUALIT�, ROBUSTEZZA E BELLEZZA.
Invece di usare fascette meccaniche, manifatturiamo prodotti California
Grill ricorrendo a saldatura ad arco ad elio, formando pezzi di
precisione in un unico corpo integrato, di un acciaio ricco, senza
interstizi e spazi ove umidit� e grassi possano stabilirsi.
Questo rende la pulizia molto pi� facile, incrementa la durata e serve a
rendere il prodotto California Grill di aspetto magnifico e percepito al
tocco come di assoluta qualit�.
BRUCIATORI IN BRONZO
PER UNA UNIFORMIT� DI COTTURA SORPRENDENTE
La maggior parte dei prodotti sul mercato utilizza bruciatori in acciaio
forato, i bruciatori in bronzo trattengono ed irraggiano una temperatura
elevata. Noi fondiamo i nostri bruciatori in bronzo, un materiale che
non teme la corrosione.
Guardate i migliori apparecchi sul mercato attraverso la grata.
Che cosa vedete? Dei mattoncini sciolti? dei deflettori in acciaio?
Alla California Grill abbiamo selezionato dei mattoncini durevoli in
ceramica legati che assicurano la migliore uniformit� del calore
erogato.
PROSEAR� TECNOLOGIA PER LA REGOLAZIONE
DEL CALORE EROGATO.
PER EGUAGLIARE LA QUALIT� DELLA COTTURA
DEI RISTORANTI
A differenza di tanti grill con erogazione del calore ad infrarosso dal
bruciatore,che solamente consentono due livelli di calore, alto e basso,
il sistema California Grill ProSear ha bruciatori con erogazione
regolabile continua del calore che consente di passare dal calore
intenso per cuocere un filetto di bue grosso come una palla da baseball
ad un calore delicato per cucinare delle scaloppine di pesce.
Naturalmente, ci sono tanti utenti di California Grill che alla prima
cottura accidentalmente sovracuociono il loro primo o secondo piatto.
Non vi preoccupate, imparano presto ad ottenere la giusta regolazione.
ILLUMINAZIONE INTEGRATA
COSI POTETE VEDERE COSA STATE FACENDO.
La luce blu � la firma California Grill � illumina le manopole, e le
luci alogene interne ultra luminose illuminano la superficie della
griglia. Senza questa caratteristica, sarebbe difficile dire quando la
cottura passa da essere al dente all�essere sovracotta o di giusta
cottura nelle vostre esecuzioni notturne.
Un vero spettacolo notturno avvolto in luce blu.
QUANDO IL TEMPO LIBERO
INCONTRA IL LUSSO.
Sia all�interno che all�esterno, una cucina � pi� di un piano di cottura
o di un grill
California Grill costruisce una gamma completa di apparecchi per
intrattenere ospiti.
Tutto ci� che serve per cucinare e per intrattenere.
Prendete per esempio la stazione Cocktail: completa di sistema di
filtraggio dell�acqua, lavello, drenaggio, contenitore del ghiaccio
isolato, apri-bottiglie incorporato e luce blu. Al pari del grill da
posizionamento libero, la stazione cocktail pu� essere completata con
portello-conservatore con ripiani di appoggio. Ideale per tenere a
disposizione liquori e mixer od anche il centro preparazione a doppio
bruciatore con tavoletta in legno e cassetto sottostante. Quale utile
superficie di cottura facilitata dalla disponibilit� di appoggio e
preparazione alimenti. Una gran comodit�.
Tutti i prodotti da noi forniti sono realizzati con la stessa filosofia
California Grill: con tutte le caratteristiche di comodit�, facilit� di
uso, eccellente finitura per darvi soddisfazione duratura. |
